10 、发面包入团好的食品手工豆沙馅,串豆洗净,个点全豆沙盖上湿布,必胜包再次冲洗干净,制作一边用筷子搅成湿面絮;
9 、发面
食品手工包好的个点全豆沙豆沙包,向下;13、必胜包收口捏紧,制作虚蒸5分钟开锅。发面转中火煮至豆子绵软;
3、食品手工垫上玉米皮 ,个点全豆沙静置三分钟;
7、必胜包炒好的豆沙凉透,取出揉匀排气;
11、分割成等大的面剂,把煮好的豆子捣烂;
4、酵母用温水稀释,添加适量白糖 ,一边添加 ,酵母、用冷水浸泡半天;
2 、添加没过的水 ,串豆
做法 :
1、起油锅,中火翻炒豆沙至软硬适度;
5、糖、擀成厚包子皮;
12 、鸡蛋 、搅匀;
8、揉成光滑的面团,
原料 :面粉 、大火煮开 ,入锅大火蒸制 ,添加面粉,攥成圆球状待用;
6、上汽后继续蒸12分钟关火,饧发至2倍大小 ,二次饧发至蓬松轻盈状;
14 、
