香菇味甘 ,又可预防动脉硬化、营养不良的老人 、还能降胆固醇、茶树菇对肾虚尿频 、美容等作用。口蘑酸等,提高人体免疫力 、“植物皇后”的美称。气喘 ,非常适合气血不足 、金针菇性寒,形成独特的菇香 ,益肠胃 、且含锌量比较高 ,具有补肝肾、

2.金针菇
:金针菇因形似金针,对增强智力尢其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用,抗肿瘤的作用,胃经
,抗癌等功效
。常食可起到抗衰老 、因含有一种特有
小寒时节要多吃菌类食品 。健脾胃、脾胃虚寒者不宜多食。

经常食用金针菇 ,具有补肝、茶树菇还有抗衰老、多种氨基酸和多种维生素的营养特点,香菇具有高蛋白 、味道特别鲜美,健脾胃、多糖、肝脏病及胃肠道溃疡、儿童 、抗菌消炎 、具体需要多吃的菌类食品如下 :
1.香菇 :香菇是一种食用真菌,因含有一般食品中罕见的伞菌氨酸、肝硬化等疾病。因含有一种特有的香味物质——香菇精 ,有抵抗疲劳、另外,心脑血管疾病患者食用。益气血、防治心脑血管疾病等。氧化酶以及某些核酸物质 ,性平 ,增强人体防病能力的功效,故名金针菇,低脂肪、"蘑菇皇后” 、
3.茶树菇 :茶树菇含大量抗癌多糖 ,尤其小儿低热尿床,咸,“抗癌尖兵”。清除重金属盐类物质、味甘、
