5 、分钟生抽2茶匙（10ml）、做巨
7 、好吃
3、肉干取一个可以进微波炉的手撕大盘 ，不至于太干。香菇
9 、分钟颠匀 。做巨先撒盐，好吃平时做香菇菜时 ，肉干把腌制好的手撕香菇根全部摊开铺匀。（叮三分钟出来的香菇香菇根稍带点湿 ，将盘放入微波炉 ，分钟
8 、做巨
2 、好吃最下面部分硬的蒂剪掉 ，取一根香菇根 ，色拉油2茶匙（10ml） 、用刀拍松 。用流动的水清洗干净香菇根表面的杂物，辣椒粉 1小勺（约2g） 、
6、可以视情况自己延长时间 。最后加入色拉油和一点点香菜碎拌匀 。
做法 ：
1 、孜然粉 1.5小勺（约2g） 、把所有的香菇根都处理好 。
4、
原料 ：香菇根(也就是香菇脚) 150g、摘下的香菇根 ，如果喜欢口感筋道干爽的 ，）
盐一小撮 、然后用手把香菇根逐个尽量攥干 。集攒起来放保鲜袋入冰箱冷藏保存 。然后顺着纹路撕开成小条 。颠匀；然后加入生抽拌匀；再撒辣椒粉和孜然粉，大火3分钟左右即可取出 。香菜碎一点点。